Ярко оформленный интерьер и экстерьер, которые радуют глаз, а не только вкусовые рецепторы, — это то, чего хочет каждый владелец ресторана и дизайнер. И это, вероятно, то, что вы пытаетесь интегрировать в дизайн вашего ресторана. Однако создание идеальной атмосферы выходит за рамки простого выбора качественных интерьеров, как показывают исследования. освещение ресторана может оказать большое влияние на восприятие потребителя, внутреннее настроение и даже на вкус вашей еды!
Чтобы помочь составить более четкое представление о том, как лучше всего осветить ваш интерьер, мы взяли на себя смелость перечислить, почему это важно, и какие существуют основные виды, и перечислили 10 идей освещения для ресторанов, которые вы можете вдохновить.
Почему так важно освещение ресторана?
Освещение может быть центральным компонентом в создании яркого визуального образа, который оставит след в посетителях. Вот почему.
Он задаст настроение ресторану.
Причина, по которой люди выходят из дома, заключается в том, что они хотят получить что-то новое, отличное от своего обычного обеденного стола. Им нужна атмосфера, располагающая к плотной трапезе и обеспечивающая место для комфортного общения. Настроение вашего ресторана определяется дизайном интерьера и освещением. Поэтому крайне важно, чтобы вы выбрали правильное освещение, которое соответствует вашему бренду и максимально улучшит впечатление клиентов.
Яркое и слабое освещение, искусственное и естественное освещение — все это оказывает эмоциональное и психологическое влияние на то, как люди увидят ваш ресторан. Например, слабое освещение создает более интимное пространство, а хорошо освещенная комната создает более уютную атмосферу.
Итак, подумайте о типах освещения, думая о ваших клиентах.
Это может увеличить продажи.
Правильное освещение и настроение могут повлиять на то, чтобы ваши клиенты оставались дольше. И чем дольше они остаются, тем больше вероятность того, что они потратят больше. Более того, хорошая еда в сочетании со звездной эстетикой может заставить их вернуться в долгосрочной перспективе.
Помните, мы говорили о том, как освещение может сделать вкус еды еще лучше? Стратегическое освещение может сделать еду более привлекательной. Вы можете извлечь из этого выгоду, разместив осветительные приборы в тех зонах столовой, где вы хотите выделить еду, или разместив светодиодные светильники у барной стойки, чтобы привлечь к ней больше внимания.
Основные виды ресторанного освещения
Определение того, какие светильники вы должны использовать для создания желаемой атмосферы, начинается с определения конкретного типа освещения, которое вы хотите повлиять на чувственное восприятие ваших клиентов. Различные приспособления и места размещения создадут особый вид и настроение.
Каждый из них по-своему вдыхает жизнь в пространство и требует разных осветительных приборов и источников, чтобы творить чудеса. Давайте пройдемся по ним один за другим.
Окружающее освещение
Этот вид освещения является основным источником света, который вы видите в космосе, и является наиболее распространенным. Окружающий свет позволяет людям комфортно передвигаться по комнате, не отражая резких бликов. Вы можете добиться этого, используя естественное освещение через большие окна или искусственные источники, такие как потолочные светильники.
Поскольку это основной источник света в пространстве, окружающее освещение играет большую роль в создании общего настроения вашего ресторана.
Окружающее освещение является основным продуктом в ресторанах и барах, потому что оно достаточно простое и универсальное, чтобы сочетаться с любым другим типом верхнего освещения и светильников. Обычно он устанавливается на потолке (т. е. встроенное освещение, такое как люстры); через настенные бра или торшеры, освещающие стены ярким светом; или валентности, которые отражают свет от потолков и стен.
При рассмотрении окружающего освещения в дизайне вашего ресторана думайте о нем как о базе, с которой вы будете работать. Вы можете добавить больше глубины этому, дополнив его осветительными приборами, которые обеспечивают акцентное, рабочее освещение или и то, и другое.
Акцент Освещение
Если в вашем ресторане есть изысканные элементы стиля, которыми вы хотите похвастаться, тогда вам подойдет акцентное освещение.
Акцентное освещение — это очень концентрированный свет, предназначенный для привлечения внимания клиентов к фокусу в вашем ресторане. Вот почему это один из лучших способов стратегически продемонстрировать декор вашего ресторана, добавив индивидуальности пространству.
Этот вид освещения предназначен скорее для декоративной, чем для функциональной цели. И хотя это не обязательно для освещения пространства, оно добавляет глубины дизайну, что делает его отличным вариантом для повышения качества обслуживания клиентов с того момента, как они входят в ваш ресторан.
Вы можете использовать акцентное освещение, чтобы продемонстрировать красивые картины в длинном коридоре, выделить отдельные кабинки, чтобы подчеркнуть эксклюзивность, и большую коллекцию спиртных напитков в баре, который приветствует ночь общения.
Освещение задач
Освещение рабочего стола - это именно то, на что оно похоже: оно позволяет вашей команде или клиенту выполнять такие задачи, как приготовление пищи или чтение меню.
По сути, это самое универсальное из световых решений, которое вы можете использовать, различные типы светильников могут использоваться для создания необходимого рабочего освещения. Обычно это люминесцентные лампы, небольшие потолочные светильники или небольшие лампы, которые обеспечивают яркое освещение в определенной области, например, в меню еды или на стойке хозяйки. В ресторанах, где шеф-повар будет готовить еду прямо за столом или рядом с посетителями, потребуется больше верхнего освещения.
Важно помнить, что рабочее освещение не предназначено для самостоятельного использования, вместо этого оно предназначено для функционального светового контраста. Поэтому его следует сочетать с мягким окружающим или акцентным освещением. Перед тем, как выбрать нужный прибор рабочего освещения, лучше перечислить все виды деятельности, которые будут выполняться в каждом зале вашего ресторана.
10 типов освещения
Когда дело доходит до зонирования светильника или стиля, который вы хотите использовать в своем ресторане, вы можете выбрать один из нескольких типов. В зависимости от вашего бренда, темы и часов работы вы можете комбинировать эти варианты освещения, чтобы сделать ваше пространство визуально привлекательным для клиентов.
Естественный свет
Теплый, яркий свет, исходящий от солнца, не только экономичен, но и отлично подходит для улучшения эстетики вашего пространства. Вы можете позволить красивым полосам солнечного света освещать определенные зоны вашего ресторана через стратегически расположенные окна.
Если вы можете похвастаться великолепным видом на красивый пейзаж или городской пейзаж, окна от пола до потолка могут позволить полноте естественного света и ландшафта очаровать ваших клиентов. Просто изучите закономерности естественного освещения и при необходимости установите жалюзи, чтобы солнце не попадало им в глаза.
Люстры
Если вы стремитесь к изысканной кухне и хотите сэкономить на высоком потолке, то установка люстры — это простой способ создать изысканное настроение, которое вы желаете. Эти светильники никогда не выйдут из моды и сразу же произведут сильное впечатление на любого, кто их увидит.
Идеально подходящие для элитных обедов, люстры имеют несколько лампочек, которые могут функционировать как акцентное или окружающее освещение, в зависимости от размера.
Подвесные подвески
Один из наиболее часто используемых источников света в ресторанах и кафе, они бывают разного дизайна, высоты и размера, которые могут соответствовать любому стилю, к которому вы стремитесь.
Эти осветительные приборы настолько универсальны, что вы можете использовать ряд прозрачных подвесных светильников, чтобы обеспечить окружающий свет, и несколько подвесных светильников темного цвета, которые служат настольными светильниками. Затем, разместив один или два подвесных светильника на определенных элементах стиля, вы создадите фокусы для акцентного освещения, которое может добавить больше драматизма вашему образу.
Поскольку подвесные подвески очень практичны и изящны, неудивительно, что их можно найти практически в любом дизайне ресторана.
Акценты на стенах
Настенные акценты похожи на подвесные подвески, за исключением того, что они крепятся к стене. Эти осветительные приборы также невероятно универсальны и могут придать глубину любой поверхности, особенно при творческом использовании.
Их можно разместить практически в любом месте ресторана: в качестве акцента на больших великолепных зеркалах, в качестве рабочего светильника на кирпичной стене или в качестве приветственного светильника у входной двери вашего ресторана. Какое бы применение вы ни нашли для них, они творят чудеса, демонстрируя архитектуру помещения, в которое вы их поместите.
искусственное освещение
Сила свечей проста, но неподвластна времени, и любой владелец ресторана, который хочет привлечь пары, должен иметь это в своем списке. Его мягкое золотистое сияние излучает тепло, идеально подходящее для создания романтической атмосферы.
И хотя это может показаться немного старомодным, его достаточно просто сочетать с окружающим или акцентным освещением; тем не менее, достаточно ошеломляющий, чтобы по-прежнему очаровывать. Поскольку одна свеча обычно недостаточно ярка, чтобы осветить весь стол, использование нескольких свечей или соединение их со светодиодами или подсветкой настроения может быть хорошей идеей.
Обязательно помните о технике безопасности при работе со свечами, чтобы избежать неудобств и несчастных случаев.
Встраиваемые освещения
Также известные как «освещение банок», их легко найти, и их можно разместить в полых отверстиях на потолке. Встраиваемое освещение используется по-разному: от общего освещения на парковках до акцентного освещения в барах. Одним из основных преимуществ этого освещения является то, что его можно использовать с любым типом ламп. В ресторанах и барах чаще всего предпочитают светодиодные лампы из-за их энергоэффективности. Более того, его можно установить с функцией затемнения.
Благодаря минималистичному стилю этих светильников вы можете изучить различные варианты оформления с их помощью. Например, разместите светодиодный свет на полу, создав элегантную освещенную дорожку, или вы можете установить небольшой встроенное светодиодное освещение в баре, чтобы иметь более сдержанное настроение.
Светодиодное освещение трека
Идеально подходит для современного промышленного дизайна, ресторана Светодиодное освещение треков не просто эффектно украсит область вашего пространства. Это также сделает его более красивым. На рынке доступно бесчисленное множество вариантов светильников для трекового освещения, поэтому поиск будет легким, чтобы найти тот, который соответствует вашим потребностям.
Этот тип освещения предлагает множество преимуществ, поскольку представляет собой серию небольших ламп, выстроенных в один горизонтальный или вертикальный светильник. Каждый из светильников можно без особых усилий направить в любую часть комнаты. Несмотря на свою яркость, светодиодное освещение относительно холоднее и экономичнее по сравнению с обычными лампочками. Вот почему он является фаворитом среди рестораторов-новаторов, стремящихся сэкономить на эксплуатационных расходах в долгосрочной перспективе.
Освещение меню
Освещение вашего меню будет варьироваться в зависимости от настройки вашего ресторана. Его можно вывесить снаружи, где его могут видеть прохожие, на стене, видимой при входе, или распечатать, как брошюру.
Если он находится на улице, одна из ваших главных целей — убедиться, что люди обращают внимание на ваше меню, особенно если ваш ресторан находится в оживленном месте. Эмоциональное освещение может быть именно тем, что вам нужно, чтобы придать вашему меню привлекательность, заставить их остановиться, просмотреть ваши предложения и пригласить их.
Для настенных меню вы можете использовать трековые светильники или даже светодиодные ленты, чтобы выделить подсветку и лучше выделить ваши предложения. Напротив, хорошая лампа может служить эффективным рабочим освещением, помогая клиентам читать меню за столом.
Умное освещение
Светодиодные светильники являются ярким примером умного освещения. Они очень экономичны и менее вредны для окружающей среды, потому что они энергоэффективны.
Их также называют «умными», потому что они могут предоставить вам несколько инновационных функций, таких как датчики дневного света, управление затемнением и автоматическое отключение, которые отлично подходят для вашего кошелька в долгосрочной перспективе, поскольку вы сокращаете счета за коммунальные услуги.
Например, ваши умные фонари можно выключать или приглушать утром, когда естественного света достаточно, и в конечном итоге они становятся ярче с заходом солнца. Вы также можете использовать настройку автоматического отключения для ванных комнат или помещений, которые время от времени занимают люди.
Инновационный вариант освещения ресторана, который экономит ваши деньги.
Наружное освещение
Ассоциация открытый внутренний дворик или витрины вашего ресторана расширяют ваше пространство и требуют такого же внимания, как и интерьеры. Это одна из вещей, которые потребители ищут в постпандемическом мире.
Наружное освещение не сложно; в зависимости от вашего пространства, вы даже можете использовать акцентные гирлянды или фонари в качестве некоторых вариантов наружного освещения! Красиво освещенная фреска на свежем воздухе, украшенная теплыми огнями, которые освещают деревья или красивый архитектурный объект, может быть особенно привлекательной для клиентов, желающих насладиться романтическим свиданием.
Заключение
Инвестиции в отличные идеи освещения ресторана являются неотъемлемой частью привлечения интереса потребителей и повышения лояльности к бренду. При правильном дизайне освещение можно стратегически использовать для создания убедительных сенсорных ощущений, которые ваши клиенты не забудут.
Поскольку атмосфера является основным критерием при выборе клиентами лучших ресторанов, нельзя недооценивать силу хорошей идеи освещения. Качественный дизайн освещения - это инвестиция, которая при правильной реализации может окупиться в десять раз в будущем.
Проконсультируйтесь с экспертом и получите индивидуальные рекомендации
При таком большом количестве вариантов на рынке выбор правильного светодиодного освещения для вашего ресторана может быть сложной задачей. Но именно поэтому мы здесь.
Наша команда экспертов в RC Lighting всегда готова оказать вам необходимую помощь в поиске лучших вариантов освещения, которые можно купить за ваши деньги. Просто расскажите нам о своем видении и целях, и мы дадим вам индивидуальные рекомендации по лучшим идеям светодиодного освещения, которые не только выделят вас, но и сэкономят ваши деньги.
Отправьте нам запрос сегодня, и вместе давайте создадим незабываемый гастрономический опыт, который ваши клиенты не забудут.
